Por um pouco mais de yin

Olha, aprender a pilotar carro aos 18 foi mole, mole - agora pilotar o fogão está sendo muito mais complicado.
Pois é, quem passa aqui de vez em quando sabe: há tempos venho ensaiando aprender a cozinhar. Para terem idéia da minha falta de experiência, a única vez que fiz arroz foi numa aula de culinária que turma toda fez lá no fim dos '80s.
Separei receitas interessantes, pesquisei para ver por quais era mais fácil começar - se na auto escola aprendemos a dirigir com um carro popular, simples e tal, por que eu me atreveria a encarar altas elaborações culinárias? Daí que resolvi: primeiras experiências estão sendo com o amigo macarrão.
Das que eu já provei, essa é uma das mais fáceis e saborosas, perfeita para estes dias de verão - veio na Elle deste mês:

LINGUINE COM PESTO DE RÚCULA ( para 4 pessoas)

• 350g de linguine
• 1maço de rucula
• 50g de parmesão ralado
• 50g de amêndoa torrada
• 1 dente de alho
• 125ml de azeite de oliva extravirgem
• 1 batata ( de mais ou menos 200g)
• sal

Bata no liquidificador a rúcula, o parmesão, alho descascado e em pedacinho, as amêndoas e o azeite até ficar um molho cremoso. Salgue a gosto.
Cozinhe a massa em água com sal e a batata cortada em cubinho. Quando estiver al dente, escorra e tempere com o pesto de rúcula. Se quiser incrementá-lo, acrescente tomates cerejas cortados em pedacinhos e camarão refogado somente com sal e óleo na frigideira.
Antes de servir, salpique o prato com rúculas.

Gente, super recomendo e, se eu fiz, qualquer um pode fazer : )